Vegane Ausstechkekse mit nur 4 Zutaten

Zubereitung

1. Das Mehl, die Margarine, den Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und verkneten. Den Teig etwa eine Stunde lang kaltstellen.
2. Danach den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, den Teig auf einer bemehlten Fläche nicht zu dünn ausrollen (etwa 5mm) und Formen ausstechen.
3. Anschließend die Kekse auf ein Backblech legen und etwa 7-10 Minuten goldbraun backen.