Vegane Sahnecreme

Dieses tolle Rezept für eine Sahnecreme ist ein Basisrezept der veganen Küche. Dazu noch zuckerfrei - ein Alleskönner!


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Zutaten für 4 Portionen

250 g Hafercuisine, schlagbar
1 Pk Sahnesteif
50 g Xylit (Birkenzucker)
500 g Sojajogurt natur
2 TL Ceylonzimt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Hafersahne in eine Rührschüssel geben und etwas anschlagen. Dann Sahnesteif sowie Xylit hinzugeben und das Ganze steif schlagen.
  2. Dann Jogurt sowie Zimt unter die Sahne heben und die fertige vegane Sahnecreme direkt weiterverarbeiten oder verzehren.

Tipps zum Rezept

Die Sahnecreme eignet sich bestens für Kuchen, Torten oder Desserts.

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