Vegane Senfsauce mit Dill

Name: Vegane Senfsauce mit Dill
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Dill, frisch; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 EL Senf; 400 ml Sojajoghurt, natur

Diese vegane Senfsauce mit Dill ist lecker und leicht selbst gemacht! Das Rezept eignet sich perfekt als Sauce zu Kartoffeln und Grillgemüse.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Senf
4	EL	Olivenöl
1	Bund	Dill, frisch
1	Prise	Salz und Pfeffer
400	ml	Sojajoghurt, natur

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 4 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes den Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Dann den Dill zusammen mit Sojajoghurt, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixbehälter geben.
Nun das Ganze für etwa eine Minute pürieren lassen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
Die fertige vegane Senfsauce mit Dill nun noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann in einer Schale servieren.