Veganes Apfel-Zimt-Müsli

Dieses schnelle Rezept gelingt im Handumdrehen. Das vegane Apfel-Zimt-Müsli liefert zahlreiche Nährstoffe und schmeckt Klein und Groß.

Veganes Apfel-Zimt-Müsli

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Zutaten für 2 Portionen

10 EL Haferflocken (kernig)
10 Stk Mandelkerne
150 g Soja-Joghurt
100 g Apfelmus
2 Stk Äpfel
1 Msp Zimt
2 Spr Agavendicksaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zunächst die Mandeln grob hacken und mit den Haferflocken und dem Zimt vermischen.
  2. Anschließend die beiden Äpfel abspülen, das Kerngehäuse entfernen, klein würfeln oder raspeln und zusammen mit dem Apfelmus und dem Agavendicksaft mit den Mandeln, Haferflocken und Zimt vermengen.
  3. Zuletzt Soja-Joghurt unterrühren und das das vegane Apfel-Zimt-Müsli in kleinen Schüssel servieren.

Tipps zum Rezept

Mit Apfelwürfeln und Mandelstiften garniert servieren.

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