Veganes Feuerdressing

Name: Veganes Feuerdressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Birkenzucker; 0.25 TL Flüssigrauch; 220 g Ketchup; 2 Stk Knoblauchzehen; 200 ml Pflanzenöl; 2 EL Schnittlauch; 1 TL Sriracha, oder andere scharfe Sauce; 100 ml Weißweinessig

Dieses feine Dressing schmeckt schön scharf und knoblauchig. Der Flüssigrauch verleiht dem Rezept eine ganz besondere Note!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Birkenzucker
220	g	Ketchup
200	ml	Pflanzenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
100	ml	Weißweinessig
1	TL	Sriracha, oder andere scharfe Sauce
0.25	TL	Flüssigrauch
2	EL	Schnittlauch

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Schnittlauch fein hacken, Knoblauchzehen schälen und grob würfeln.
Dann Birkenzucker, Ketchup, Pflanzenöl, Weißweinessig, Srichacha, Flüssigrauch sowie den gehackten Schnittlauch und Knoblauch in einen Mixer geben.
Nun das Ganze gut pürieren und schon ist das vegane Feuerdressing fertig.