Veganes Nuss-Zimt-Müsli

Wer sich ein nährstoffreiches und leckeres Rezept für den Morgen wünscht, liegt mit diesem veganen Nuss-Zimt-Müsli goldrichtig.

Veganes Nuss-Zimt-Müsli Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10 EL Haferflocken (kernig)
300 g Soja-Joghurt
1 Msp Zimt
10 Stk Haselnüsse
5 Stk Walnusskerne
1 Stk Apfel
2 EL Apfeldicksaft

Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nüsse hacken, kurz in einer Pfanne ohne Öl rösten und in der Pfanne abkühlen lassen. Den Apfel abspülen, das Kerngehäuse entfernen und raspeln.
  2. Dann die Apfelstücke mit dem Soja-Joghurt, dem Apfeldicksaft, dem Zimt und den Haferflocken verrühren und auf zwei Gläser verteilen.
  3. Das vegane Nuss-Zimt-Müsli mit den Nüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Das Müsli kann auch mit einer anderen Milch, z. B.: mit Mandelmilch zubereitet werden.

Der Apfeldicksaft kann durch ein anderes Süßungsmittel ausgetauscht werden.

Nährwert pro Portion

kcal
241
Fett
7,68 g
Eiweiß
8,02 g
Kohlenhydrate
37,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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