Veganes Sahnedressing

Dieses cremig-sahnige Dressing benötigt nur 5 Zutaten. Ein tolles Rezept für die schnelle vegane Küche.

Veganes Sahnedressing

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Zutaten für 2 Portionen

250 ml Sojasahne, Sojacuisine
0.5 Stk Bio-Zitrone
1 EL Walnussöl
1 Prise Salz
1 Prise Birkenzucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das einfache, vegane Sahnedressing zuerst eine Zitrone auspressen.
  2. Nun den Zitronensaft in eine Tasse füllen und die Sojasahne (=Sojacuisine), Walnussöl, eine Prise Salz und Birkenzucker hinzugeben.
  3. Jetzt das Ganze einfach gut miteinander verrühren und schon ist das Dressing fertig.

Tipps zum Rezept

Dieses Dressing lässt sich auch mit anderen Gewürzen und Kräutern beliebig verfeinern. Muskat und Pfeffer passen beispielsweise wunderbar.

Das Sahnedressing passt als Dip, Brotaufstrich oder auch super zu gedämpftem Gemüse.

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