Vegetarische Rezepte - Gemüse (915 Rezepte)

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Tomaten

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Tomaten

32 Bewertungen

Für die Spargelsaison werden viele neue Rezepte benötigt, so wie dieses für eine köstliche Blätterteig-Quiche mit Spargel und Tomaten. Sie ist nicht nur delikat, sondern auch ein Hingucker.

Cremiges Mangold-Tomaten-Gratin

Cremiges Mangold-Tomaten-Gratin

27 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird Mangold mit Tomaten in einer cremigen Sauce überbacken. Mit Parmesan und Pekannüssen ein wahres Highlight.

Griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat

44 Bewertungen

Griechischer Nudelsalat darf bei keiner Grillparty fehlen. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

Dattel-Dip mit Harissa

Dattel-Dip mit Harissa

28 Bewertungen

Süß und würzig zugleich ist dieser köstliche Dattel-Dip mit Harissa, der auch als Aufstrich schmeckt. Das Rezept dafür ist im Handumdrehen gemacht.

Karotten-Nudeln in Erbsensoße

Karotten-Nudeln in Erbsensoße

28 Bewertungen

Dieses Rezept für Karotten-Nudeln in Erbsensoße passt perfekt zu einer Low Carb Ernährung. Dabei ist dieses Gericht kalorienarm und lecker.

Gemüsecurry mit Tofu

Gemüsecurry mit Tofu

17 Bewertungen

Dieses Gemüsecurry mit Tofu entpuppt sich als kulinarische Köstlichkeit. Gewürze, Gemüse und Tofu sorgen für tolle Geschmacksnuancen.

Lauchsalat mit Apfel

Lauchsalat mit Apfel

19 Bewertungen

Wer auf der Suche nach einem einfachen, aber schmackhaften Rezept für einen Lauchsalat ist, der wird mit diesem hier für Lauchsalat mit Apfel fündig.

Seitan

Seitan

38 Bewertungen

Für alle Vegetarier ist dieses einfache Seitan-Rezept genau das Richtige - schnell zubereitet und geschmacklich einfach toll.

Blätterteig mit Spinat

Blätterteig mit Spinat

15 Bewertungen

Leicht und lecker schmeckt der Blätterteig mit Spinat. Eine Vorspeise die nach diesem Rezept auch Anfängern der Kochkunst gelingt.

Asiatische Bratnudeln

Asiatische Bratnudeln

25 Bewertungen

Dieses Rezept ist perfekt, wenn es schnell gehen soll. Die asiatischen Bratnudeln sind eine gesunde und leichte Mahlzeit mit viel Geschmack.