Vegetarische Rezepte - Gemüse (920 Rezepte)

Möhren-Kardamom-Dip

Möhren-Kardamom-Dip

8 Bewertungen

Dieses Rezept für fruchtig-würzigen Möhren-Kardamom-Dip ist schnell und einfach in der Zubereitung und überzeugt durch unvergleichbaren Geschmack!

Gebackene Zwiebel

Gebackene Zwiebel

11 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept verwöhnt den Genießer mit einer im Ofen gebackenen Zwiebel, die eine Reisfüllung mit Pilzen, Tomaten und Käse erhält.

Rosenkohl mit Meerrettich

Rosenkohl mit Meerrettich

3 Bewertungen

Lecker, aromatisch und auch perfekt für Kochanfänger geeignet, ist dieses Rezept für Rosenkohl mit Meerrettich.

Rosenkohl-Maronen-Gemüse

Rosenkohl-Maronen-Gemüse

17 Bewertungen

Wer eine besondere Beilage zu Wildfleisch sucht, kommt mit diesem einfachen sowie schnellen Rezept für Rosenkohl-Maronen-Gemüse auf seine Kosten.

Gefüllte Rote Bete

Gefüllte Rote Bete

10 Bewertungen

Eine köstliche Art, um gesundes Gemüse zuzubereiten ist dieses Rezept für gefüllte Rote Bete, wobei diese mit Apfelstückchen und Linsen gefüllt wird.

Omas frittierter Blumenkohl

Omas frittierter Blumenkohl

9 Bewertungen

Das Rezept für Omas frittierten Blumenkohl ist eine tolle Beilage, schmeckt aber auch als Knabberei sehr gut.

Kohlrabicremesuppe

Kohlrabicremesuppe

10 Bewertungen

Eine kräftige und gesunde Vorspeise ist die Kohlrabicremesuppe. Ein Rezept mit wenig Aufwand und frischen Zutaten.

Polentaecken mit Paprikagemüse

Polentaecken mit Paprikagemüse

1 Bewertung

Mit diesem vegetarischen Gericht bekommt der Koch einen Kuchen aus Polenta, aus dem leckere Polentaecken entstehen, die zu Paprika angereicht werden.

Rote-Bete-Hummus

Rote-Bete-Hummus

20 Bewertungen

Als Dip oder Aufstrich ist dieser leckere, gesunde und durch die rote Farbe sehr appetitliche Rote-Bete-Hummus geeignet. Nachstehend das Rezept.

Einfache Hirsesuppe

Einfache Hirsesuppe

4 Bewertungen

Diese einfache Hirsesuppe gelingt mit diesem Rezept mit nur wenigen Zutaten, ist sehr schmackhaft und sehr gesund.