Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (858 Rezepte)

Artischocken mit Kräuter-Dip

Artischocken mit Kräuter-Dip

11 Bewertungen

Eine gesunde als auch schnelle Beilage bietet dieses einfach zubereitete Rezept für köstliche Artischocken mit einem milden Kräuter-Dip.

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen luftige Quinoa-Zucchini-Frikadellen, die gesund und lecker sind. Die goldbraunen Buletten schmecken nicht nur Vegetariern.

Mandelcremesuppe

Mandelcremesuppe

14 Bewertungen

Diese feine Mandelcremesuppe schmeckt nicht nur gut, sondern ist noch dazu vegan und sehr gesund.

Frühstück aus Couscous und Orange

Frühstück aus Couscous und Orange

8 Bewertungen

Das Frühstück wird appetitlich in kleinen Gläschen angerichtet und ist neben den leckeren Zutaten aus Couscous, Orange und Datteln auch was fürs Auge.

Ofen-Süßkartoffel

Ofen-Süßkartoffel

0 Bewertung

Ganz aromatisch und super lecker kommt die Ofen-Süßkartoffel nach diesem einfachen Rezept aus dem Ofen.

Rote-Bete-Brötchen

Rote-Bete-Brötchen

19 Bewertungen

Eine nicht nur farblich intensive Variante zu herkömmlichen Brötchen: dieses Rezept für Rote-Bete-Brötchen erleuchtet jeden Frühstückstisch.

Karotten-Selleriesalat

Karotten-Selleriesalat

1 Bewertung

Mit diesem schnellen Rezept raffeln Sie sich ganz leicht einen frischen Karotten-Selleriesalat in die Schüssel, der der ganzen Familie schmeckt.

Rucolasalat mit Ananas

Rucolasalat mit Ananas

0 Bewertung

Lecker, fruchtig und mit einer leicht asiatischen Note bereitet das Rezept diesen Rucolasalat mit Ananas zu - ein Geschmackserlebnis!

Mangoldpesto

Mangoldpesto

3 Bewertungen

Das Mangoldpesto schmeckt wunderbar zu Nudeln oder zu gegrilltem Fleisch und Brot. Hier das mediterrane Rezept für die Vorratskammer.

Soup au Pistou

Soup au Pistou

12 Bewertungen

Die Franzosen behaupten, die Soup au Pistou sei die köstlichste Suppe der Welt. Ein Grund, um das Rezept für die leichte Gemüsesuppe auszuprobieren.