Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (853 Rezepte)

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten

8 Bewertungen

Mit diesem Rezept schmecken die leckeren, vegetarisch gefüllten Paprikaschoten der ganzen Familie richtig gut - egal ob Vegetarier oder nicht.

Ingwer-Möhren-Suppe

Ingwer-Möhren-Suppe

1 Bewertung

Besonders in der kalten Jahreszeit wärmt diese wohlschmeckende Möhren-Suppe den Körper wieder auf. Mit Ingwer überzeugt das Rezept erst recht.

Salat aus Spinat, grünem Spargel und Eiern

Salat aus Spinat, grünem Spargel und Eiern

10 Bewertungen

Dieser frische Salat aus Spinat, Spargel, Eiern und Tomaten eignet sich ideal für die warmen Sommermonate und ist ein toller Snack.

Feigen mit Nussquark

Feigen mit Nussquark

11 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder zum Dessert: Dieses Rezept für köstlich gefüllte Feigen mit Nussquark ist schnell zubereitet. Ein Genuss für jede Gelegenheit.

Wassermelonen-Gurken-Minzsalat

Wassermelonen-Gurken-Minzsalat

3 Bewertungen

Wie wäre es mit einer kleinen Abkühlung von innen? Genau dafür wurde das Rezept für diesen Wassermelonen-Gurken-Minzsalat gemacht, sehr erfrischend!

Blumenkohlcremesuppe mit Curry

Blumenkohlcremesuppe mit Curry

7 Bewertungen

Sie schmeckt toll, lässt sich prima vorbereiten und sieht gut aus. Die Rede ist von einer Blumenkohlcremesuppe mit Curry und hier ist das Rezept.

Currytopf mit Kichererbsen

Currytopf mit Kichererbsen

1 Bewertung

Eintöpfe sind die ideale Lösung für ein schnelles Mittagessen. Diese leckere Variation mit Curry, Kichererbsen und Feta wird garantiert überzeugen.

Avocadosalat mit Sellerie

Avocadosalat mit Sellerie

16 Bewertungen

Dieser leckere als auch gesunde Avocadosalat mit Sellerie passt zu vielen Gerichten gut dazu und gelingt in einfachen Arbeitsschritten.

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

3 Bewertungen

Wenn es mal wieder schnell gehen, aber trotzdem gesund sein soll, dann ist dieses einfache Rezept für Ofenkartoffeln mit grüner Sauce genau richtig.

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept erfährt die erdige Knolle einen Hauch von Exotik. Die Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch ist mild und fruchtig zugleich und sehr lecker.