Birchermüsli

Name: Birchermüsli
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 75 g Haferflocken, kernig; 50 g Himbeeren; 1 EL Honig; 2 EL Joghurt, natur; 50 g Johannisbeeren; 1 EL Mandeln, gehackt; 100 ml Milch; 1 Stk Orange; 1 Spr Zitronensaft

Ein leckeres Müsli aus Haferflocken, Honig, Apfel, Orange, Bananen und Beeren bekommen Sie mit diesem Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

75	g	Haferflocken, kernig
100	ml	Milch
1	EL	Honig
1	Stk	Apfel
1	Stk	Orange
1	Stk	Banane
1	Spr	Zitronensaft
50	g	Himbeeren
50	g	Johannisbeeren
2	EL	Joghurt, natur
1	EL	Mandeln, gehackt

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Birchermüsli zunächst die Haferflocken mit der Milch und dem Honig in eine Schüssel geben und für 1 Stunde quellen lassen.
In der Zwischenzeit den Apfel waschen, das Gehäuse entfernen und klein schneiden.
Die Orange schälen und in Stücke schneiden.
Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Nun die Himbeeren und die Johannisbeeren waschen, verlesen und mit dem restlichen Obst zu den Haferflocken geben.
Zum Schluss Joghurt sowie Mandeln unterrühren und das Müsli auf zwei Schalen verteilt servieren.