Birchermüsli
Ein leckeres Müsli aus Haferflocken, Honig, Apfel, Orange, Bananen und Beeren bekommen Sie mit diesem Rezept.
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Zutaten für 2 Portionen
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75
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g |
Haferflocken, kernig
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100
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ml |
Milch
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1
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EL |
Honig
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1
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Stk |
Apfel
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1
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Stk |
Orange
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1
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Stk |
Banane
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1
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Spr |
Zitronensaft
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50
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g |
Himbeeren
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50
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g |
Johannisbeeren
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2
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EL |
Joghurt, natur
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1
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EL |
Mandeln, gehackt
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Rezept Zubereitung
- Für das Birchermüsli zunächst die Haferflocken mit der Milch und dem Honig in eine Schüssel geben und für 1 Stunde quellen lassen.
- In der Zwischenzeit den Apfel waschen, das Gehäuse entfernen und klein schneiden.
- Die Orange schälen und in Stücke schneiden.
- Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Nun die Himbeeren und die Johannisbeeren waschen, verlesen und mit dem restlichen Obst zu den Haferflocken geben.
- Zum Schluss Joghurt sowie Mandeln unterrühren und das Müsli auf zwei Schalen verteilt servieren.
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