Feigen mit Nussquark

Zubereitung

1. Für Feigen mit Nussquark zuerst die Feigen waschen, trocknen und den oberen Teil vorsichtig abtrennen.
2. Hiernach das Fruchtfleisch der Feigen mit einem Löffel herauskratzen, ohne dabei die Schale zu beschädigen.
3. Nachfolgend das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
4. Nun die Nüsse fein hacken und zusammen mit dem Quark unter das Fruchtfleisch rühren.
5. Als Nächstes die Zitrone auspressen. Die Feigencreme mit dem Zitronensaft sowie Salz als auch Pfeffer abschmecken und gründlich vermengen.
6. Im nächsten Schritt die Feigen mit der Creme befüllen und servieren.