Beim Rezept für Welsh Rarebits - oder auch "Welsh Rabbit" - handelt es sich um eine walisische Brotspeise, die traditionell aus Mischbrot sowie Käse und Bier zubereitet wird.
Wunderbar würzig schmeckt diese Pilzsuppe mit Kartoffeln, die sich gut als leichte Mahlzeit eignet. Das Rezept ist unkompliziert in der Zubereitung und kann mit weiteren Pilzarten variiert werden.
Die Bruschetta ist eine der bekanntesten Vorspeisen in Italien. Die Kombination aus knusprigem Ciabatta mit Tomate, Olivenöl sowie Knoblauch schmeckt hinreißend - hier ist das Rezept.
