Fetapaste
Foto Gutekueche
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Feta |
|---|---|---|
| 100 | g | Joghurt (griechisch) |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen, zerdrückt |
| 1 | EL | Oregano, frisch, gehackt |
| 1 | EL | Basilikum, frisch, gehackt |
| 1 | TL | Rosmarin, frisch, gehackt |
| 3 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, schwarz, gemahlen |
Rezept Zubereitung
- Den Feta in einer Schüssel zerdrücken, anschließend den Knoblauch sowie das Joghurt dazugeben und das Ganze mithilfe eines Handmixers glattrühren.
- Dann die Frühlingszwiebeln ordentlich waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Nun die Zwiebeln zu den anderen Zutaten geben.
- Die Fetapaste mit den Kräutern sowie Salz und Pfeffer würzen, die Zutaten noch einmal mit dem Mixer gut vermengen und servieren.
User Kommentare