Vegetarische Rezepte - Vorspeise (653 Rezepte)

Sellerie-Birnen-Suppe

Sellerie-Birnen-Suppe

4 Bewertungen

Die Sellerie-Birnen-Suppe wärmt den Körper an kalten Wintertagen. Ein Vorspeisen-Rezept aus der scharfen Kochecke.

Möhren-Kokos-Suppe

Möhren-Kokos-Suppe

4 Bewertungen

Die Möhren-Kokos-Suppe hat einen fein-würzigen Geschmack und kann nach dem Rezept zu allen Gelegenheiten gegessen werden.

Zucchinisalat mit Feta

Zucchinisalat mit Feta

8 Bewertungen

Die wenigen Zutaten, die das Rezept benötigt, werden innerhalb kürzester Zeit zu einem einfachen, leckeren Zucchinisalat mit Feta kombiniert.

Eingelegter griechischer Schafskäse

Eingelegter griechischer Schafskäse

7 Bewertungen

Eingelegten griechischen Schafskäse kann man kaufen, aber selbstgemacht ist er garantiert noch köstlicher. Hier ist das Rezept zum Ausprobieren.

Knoblauchsuppe mit Ei

Knoblauchsuppe mit Ei

10 Bewertungen

Die delikate und gesunde Knoblauchsuppe mit Ei war schon in Omas Küche beliebt. Hier das aromatische Rezept.

Paprikasuppe

Paprikasuppe

4 Bewertungen

Süßlich-pikant schmeckt diese Paprikasuppe. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit, den Paprikaschoten sind reich an Vitamin C.

Gebackene Tomaten mit Frühlingszwiebeln

Gebackene Tomaten mit Frühlingszwiebeln

2 Bewertungen

Eine gute Idee sind die leckeren Gebackenen Tomaten mit Frühlingszwiebeln. Nach dem schnellen Rezept eine tolle preiswerte Beilage.

Gedämpfter Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei

Gedämpfter Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei

12 Bewertungen

Grün und leicht wie der Frühling ist der Gedämpfte Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei. Ein Rezept, das auch Kochanfängern gelingt.

Kopfsalat mit Preiselbeervinaigrette

Kopfsalat mit Preiselbeervinaigrette

4 Bewertungen

Das beste an diesem einfachen Rezept für einen frischen Kopfsalat mit Preiselbeervinaigrette ist, dass die Vinaigrette gut vorbereitet werden kann.

Feine Falafelkugeln mit Minzesalat

Feine Falafelkugeln mit Minzesalat

14 Bewertungen

Heute dürfen sich die Kichererbsen in orientalische Falafel verwandeln. In diesem Rezept treten die feinen Falafelkugeln mit herbem Minzesalat auf.