Vegetarische Rezepte - Vorspeise (653 Rezepte)

Melonensuppe mit Joghurt

Melonensuppe mit Joghurt

9 Bewertungen

Dieses Rezept ist an heißen Tagen willkommen. Die Melonensuppe mit Joghurt kommt als fruchtige und eiskalte Erfrischung auf den Tisch.

Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

8 Bewertungen

Unser Rezept verwendet für die Paprikacremesuppe gelbe Paprikaschoten, da sie besonders mild im Geschmack sind und eine schöne Farbe geben.

Paprikasuppe

Paprikasuppe

4 Bewertungen

Süßlich-pikant schmeckt diese Paprikasuppe. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit, den Paprikaschoten sind reich an Vitamin C.

Möhren-Kokos-Suppe

Möhren-Kokos-Suppe

4 Bewertungen

Die Möhren-Kokos-Suppe hat einen fein-würzigen Geschmack und kann nach dem Rezept zu allen Gelegenheiten gegessen werden.

Auberginensuppe mit Tomaten

Auberginensuppe mit Tomaten

8 Bewertungen

Eine leckere und gesunde Auberginensuppe mit Tomaten bringt man nach diesem Rezept auf den Tisch.

Süßkartoffel-Lauchcremesuppe

Süßkartoffel-Lauchcremesuppe

6 Bewertungen

Diese Süßkartoffel-Lauchcremesuppe ist leicht süßlich und kann warm oder kalt serviert werden. Ein Ganzjahres-Rezept also, das einfach immer passt.

Feine Falafelkugeln mit Minzesalat

Feine Falafelkugeln mit Minzesalat

14 Bewertungen

Heute dürfen sich die Kichererbsen in orientalische Falafel verwandeln. In diesem Rezept treten die feinen Falafelkugeln mit herbem Minzesalat auf.

Eingelegter griechischer Schafskäse

Eingelegter griechischer Schafskäse

6 Bewertungen

Eingelegten griechischen Schafskäse kann man kaufen, aber selbstgemacht ist er garantiert noch köstlicher. Hier ist das Rezept zum Ausprobieren.

Mangoldsuppe

Mangoldsuppe

3 Bewertungen

Lust auf was köstliches Warmes? Dieses Rezept für Mangoldsuppe ist genau das Richtige an kalten Tagen und liefert jede Menge wichtige Nährstoffe.

Fenchelsuppe

Fenchelsuppe

4 Bewertungen

Sehr cremig schmeckt diese Fenchelsuppe. Das perfekte Vorspeisen-Rezept für viele Gelegenheiten und Anlässen.