Vegetarische Rezepte - Vorspeise (653 Rezepte)

Kohlrabi-Carpaccio

Kohlrabi-Carpaccio

4 Bewertungen

Wer es noch nicht probiert hat, wird begeistert sein. Das Rezept für das Kohlrabi-Carpaccio ist leicht gemacht, würzig-süß und superlecker.

Erbsensuppe mit Äpfeln

Erbsensuppe mit Äpfeln

6 Bewertungen

Mit dem Rezept für die leckere Erbsensuppe mit Äpfeln kommt eine abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Gefüllte Tomaten vom Grill

Gefüllte Tomaten vom Grill

1 Bewertung

Dieses Rezept braucht nicht viel, aber qualitativ hochwertige Zutaten für die Gefüllten Tomaten vom Grill. Da stimmt, das weniger oft mehr ist.

Gefüllte Polentaküchlein

Gefüllte Polentaküchlein

1 Bewertung

Ob als Vorspeise oder als Beilage - Diese leckeren und einfach zubereiteten gefüllten Polentaküchlein überzeugen garantiert.

Auberginen-Tomatensalat

Auberginen-Tomatensalat

7 Bewertungen

Das Rezept für einen Auberginen-Tomatensalat ist unkompliziert und verspricht sommerlichen Genuss.

Geröstete Blumenkohlsuppe

Geröstete Blumenkohlsuppe

4 Bewertungen

Sensationell, dass diese Geröstete Blumenkohlsuppe schon nach einer guten halben Stunde auf dem Tisch steht. Ein Rezept für jede Suppenküche.

Tomaten-Fenchel-Salat

Tomaten-Fenchel-Salat

7 Bewertungen

Das Besondere an diesem schmackhaften Tomaten-Fenchel-Salat ist, dass er warm serviert wird. So bringt das Rezept den vollen Geschmack zur Geltung.

Blätterteighäppchen mit Auberginen

Blätterteighäppchen mit Auberginen

1 Bewertung

Die leckeren Blätterteighäppchen mit Auberginen sind mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet und machen sich gut auf der Snackplatte.

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

11 Bewertungen

Mit dem Rezept für diesen köstlichen Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen kommt eine gesunde, abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Kalte Avocadosuppe

Kalte Avocadosuppe

1 Bewertung

Die Frucht gilt als Superfood und im Sommer bietet es sich an, sie zu einer Kalten Avocadosuppe zu verarbeiten. Hier ist ein tolles Rezept dafür.