Vollkornwaffeln

Dieses Rezept wird jeden begeistern, der auf gesunde Ernährung mit Vollkorn Wert legt. Vollkornwaffeln am besten mit frisch gemahlenem Getreide zubereiten.

Vollkornwaffeln

Bewertung: Ø 3,9 (126 Stimmen)
80 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eier
100 g Margarine oder Butter
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
180 g Vollkornweizenmehl
0.5 TL Zimtpulver
100 ml Milch
1 Schuss Mineralwasser
40 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die Vollkornwaffeln zuerst die zimmerwarme Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und Nach die Eier hinzufügen und die Milch gut unterrühren.
  2. Nun das Vollkornmehl mit dem Backpulver und dem Zimt vermischen und zur Ei-Milchmasse geben und gut verrühren. Zusätzlich kann man noch einen Schuss Mineralwasser zur Teigmasse geben, sodass ein dickflüssiger, aber dennoch lockerer Teig entsteht.
  3. Zum Schluss das Waffeleisen vorheizen und mit Butter oder Öl bepinseln. Den Teig nochmals gut durchrühren und dann nacheinander Waffeln backen.

Tipps zum Rezept

Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und genießen. Zusätzlich passen auch noch Schlagsahne, Früchte aber auch Vanilleeis gut zu den Waffeln.

Ähnliche Rezepte

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln sind mit diesem tollen Rezept kinderleicht zu backen und schmecken nicht nur den Kleinen.

Waffeln aus dem Waffeleisen

Waffeln aus dem Waffeleisen

Diese Waffeln aus dem Waffeleisen sind ein schnelles und leckeres Rezept, was anschließend noch verziert und garniert werden kann.

Vanillewaffeln

Vanillewaffeln

Vanillewaffeln stechen durch ihr herrliches Vanillearoma hervor. Mit diesem Rezept ist diese Köstlichkeit schnell zubereitet.

Biskuitwaffeln

Biskuitwaffeln

Biskuitwaffeln sind einfach in der Zubereitung und schmecken locker und leicht. Ein Rezept zum Verlieben.

Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

Die leckeren Zimtwaffeln schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln schmecken nicht nur lecker, sondern das Rezept liefert auch noch eine gesunde Portion Energie.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel