Waldorfsalat

Name: Waldorfsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 300 g Sellerieknollen; 2 EL Walnusskerne; 1 Stk Zitrone; 5 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Schlagsahne

Das Rezept für den Waldorfsalat lässt sich mit Obst wunderbar abändern und ist somit wandelbar.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Sellerieknollen
3	Stk	Äpfel
1	Stk	Zitrone
2	EL	Walnusskerne

Zutaten für die Marinade

5	EL	Mayonnaise
5	EL	Schlagsahne
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Apfel Rezepte Sellerie Rezepte Walnuss Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Waldorfsalat den Sellerie schälen und grob in eine Schüssel raspeln.
Nun die Äpfel schälen, entkernen und grob zum Sellerie raspeln.
Jetzt alles mit dem Zitronensaft vermischen.
Dann die Walnusskerne in feine Stücke hacken und zum Salat geben.
Im nächsten Schritt Mayonnaise mit Schlagsahne, Salz und Pfeffer vermischen, dann unter den Salat rühren.
Den Salat nun 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.