Weincreme mit Weißwein

Name: Weincreme mit Weißwein
Prep time: 8 min
Cook time: 60 min
Total time: 68 min
Yield: 6
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier (möglichst aus Freiland-Haltung); 2 Stk Vanille-Puddingpulver-Tütchen; 500 ml Wasser; 500 ml Weißwein, lieblich (nach Geschmack); 10 EL Zucker

Eine herrliche Weincreme mit Weißwein, wunderbar geeignet für eine gesellige Erwachsenen-Runde. Das Rezept zum Schlemmen gibts nachstehend.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

500	ml	Weißwein, lieblich (nach Geschmack)
500	ml	Wasser
4	Stk	Eier (möglichst aus Freiland-Haltung)
10	EL	Zucker
2	Stk	Vanille-Puddingpulver-Tütchen

Kategorien

Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte deutsche Rezepte Leichte Rezepte

Zeit

68 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hierfür den Zucker mit dem Vanille-Puddingpulver in einem Kochtopf vermischen.
Anschließend die Eier einzeln aufschlagen und einrühren.
Danach Wein und Wasser zugießen, alles gut verrühren und 3 Minuten unter Rühren aufkochen lassen.
Jetzt die Weinreme mit Weißwein nur noch in kleine Dessertschalen füllen, abkühlen lassen und vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 60 Minuten ordentlich kalt werden lassen.