Zimtstern-Desserts

Name: Zimtstern-Desserts
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Joghurt, Natur; 1 Prise Lebkuchengewürz; 150 g Mascarpone; 1 Stk Orange; 1 EL Orangenlikör; 300 g Quark; 2 Pk Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 6 Stk Zimtsterne; 2 EL Zucker

Zimtsterne sind zu Weihnachten kaum wegzudenken. In diesem Rezept kommt das leckere Gebäck in ein cremiges Dessert.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Zimtsterne
1	EL	Orangenlikör
1	Stk	Orange
1	Prise	Lebkuchengewürz
150	g	Mascarpone
300	g	Joghurt, Natur
300	g	Quark
2	Pk	Vanillezucker
2	EL	Zucker
1	Prise	Zimt

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Zimtsterne fein hacken.
Hiernach den Joghurt mit dem Quark als auch dem Mascarpone in einer Schüssel glattrühren.
Dann die Orange heiß waschen, trocknen, die Schale mit einer Küchenreibe abreiben, sodass der Abrieb etwa 2 Teelöffel ergibt und die Frucht auspressen.
Nun den Likör, 2 Esslöffel Orangensaft, den Zucker, den Vanillezucker als auch das Lebkuchengewürz in die Quarkmasse mengen.
Danach die Quarkmasse abwechselnd mit den gehackten Zimtsternen in 4 Dessertgläser schichten. Hierbei das Ganze mit einer Quarkschicht abschließen.
Zuletzt die Zimtstern-Desserts mit der Orangenschale als auch etwas Zimt bestreuen und servieren.