Zitrus-Hühnchen

Name: Zitrus-Hühnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Hühnerbrustfilets, je ca. 150 Gramm; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zitronen

Das Rezept für das Zitrus-Huhn hat eine tolle Note, schmeckt herrlich erfrischend und mediterran. Dazu passt ein schöner Salat oder Reis.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerbrustfilets, je ca. 150 Gramm
2	Stk	Zitronen
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Auflaufform

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Zitrus-Hühnchen den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nun die Hühnerbrustfilets in eine Auflaufform legen. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Dann die Zitronen auspressen und den Zitronensaft mit dem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und über das Hühnchen gießen.
Zum Schluss das Ganze für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.