Zuckerfreie Bratäpfel
Foto belchonock / Depositphotos
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Äpfel |
|---|---|---|
| 2 | EL | Butter, zum Fetten |
| 1 | EL | Honig, flüssig |
| 125 | mg | Weißwein |
Zutaten zum Füllen | ||
| 60 | g | Mandeln, gehackt |
| 30 | g | Rosinen |
| 30 | g | Korinthen |
| 60 | g | Marzipanrohmasse |
| 1 | EL | Rum |
| 1 | EL | Butter |
Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °CD Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter fetten.
- Nun den oberen Teil der Äpfel abtrennen und die Gehäuse bis zum unteren Drittel der Äpfel entfernen.
- Hiernach die Mandeln mit den Rosinen, den Korinthen, dem Marzipan, dem Rum als auch der Butter vermengen und mit dieser Masse die Äpfel füllen.
- Als Nächstes die Äpfel in die Auflaufform setzen und den Honig zusammen mit dem Wein hineingießen.
- Zuletzt die zuckerfreien Bratäpfel 30 Minuten im Backofen backen.
User Kommentare