Zuckerfreier Früchtedip

Name: Zuckerfreier Früchtedip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 180 g Beeren nach Wahl, frisch; 1 Stk Bio-Orange; 3 EL Kokosmilch; 3 EL Kokosöl; 100 g Soft-Datteln, entsteint

Diese tolle, zuckerfreie Früchtedip passt wunderbar zu frischem Obst, zu Salaten und zum Grillen. Das Rezept ist gelingsicher.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

180	g	Beeren nach Wahl, frisch
100	g	Soft-Datteln, entsteint
3	EL	Kokosöl
1	Stk	Bio-Orange
3	EL	Kokosmilch

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Beeren waschen, abtropfen lassen und in den Mixer geben, dann Datteln und Kokosmilch hinzugeben.
Dann das Kokosöl in einem Wasserbad schmelzen lassen sowie in der Zwischenzeit die Orange waschen und die Schale abreiben. Danach beides in den Mixbehälter geben und das Ganze eine Minute lang pürieren.
Zum Schluss kann der fertige zuckerfreie Früchtedip in ein Schälchen gefüllt und serviert werden.