Zweierlei Pommes aus dem Airfryer
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Kartoffeln, festkochend |
|---|---|---|
| 150 | g | Süßkartoffeln |
| 1 | TL | Sonnenblumenöl |
| 0.5 | TL | Meersalz |
| 1 | Prise | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 | Prise | Oregano, getrocknet |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln sowie die Süßkartoffeln schälen, waschen und gleichmäßige Stifte schneiden und in eine Schüssel mit kaltem Wasser für 20 Minuten einlegen.
- Danach die Kartoffelstifte abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine trockene Schüssel geben.
- Im Anschluss die Pommes mit Salz, Paprikapulver sowie Oregano würzen, das Öl hinzufügen und alles gut vermischen, sodass die Kartoffelstifte von allen Seiten gut gewürzt sind.
- Nun die Kartoffelstifte in den Fritteusenkorb füllen und bei 200 Grad für ca. 15 Minuten backen - dabei das Ganze zwischendurch immer wieder gut durchschütteln.
Tipps zum Rezept
Die zweierlei Pommes aus dem Airfryer beispielsweise als Snack mit einem Joghurtdip oder als Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten servieren.
Je nach Geschmack können auch die Gewürze ersetzt bzw. erweitert werden, so passt zum Beispiel auch Currypulver oder Chilipulver sehr gut.
Nährwert pro Portion
108
2,07 g
2,38 g
21,62 g
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