Zweierlei Pommes aus dem Airfryer

Nicht nur optisch überzeugen diese farbenfrohen, zweierlei Pommes aus dem Airfryer. Auch geschmacklich hat dieses Rezept viel zu bieten.

Zweierlei Pommes aus dem Airfryer

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Kartoffeln, festkochend
150 g Süßkartoffeln
1 TL Sonnenblumenöl
0.5 TL Meersalz
1 Prise Paprikapulver, edelsüß
1 Prise Oregano, getrocknet
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln sowie die Süßkartoffeln schälen, waschen und gleichmäßige Stifte schneiden und in eine Schüssel mit kaltem Wasser für 20 Minuten einlegen.
  2. Danach die Kartoffelstifte abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine trockene Schüssel geben.
  3. Im Anschluss die Pommes mit Salz, Paprikapulver sowie Oregano würzen, das Öl hinzufügen und alles gut vermischen, sodass die Kartoffelstifte von allen Seiten gut gewürzt sind.
  4. Nun die Kartoffelstifte in den Fritteusenkorb füllen und bei 200 Grad für ca. 15 Minuten backen - dabei das Ganze zwischendurch immer wieder gut durchschütteln.

Tipps zum Rezept

Die zweierlei Pommes aus dem Airfryer beispielsweise als Snack mit einem Joghurtdip oder als Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten servieren.

Je nach Geschmack können auch die Gewürze ersetzt bzw. erweitert werden, so passt zum Beispiel auch Currypulver oder Chilipulver sehr gut.

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