Apfel-Dinkel-Taler

Name: Apfel-Dinkel-Taler
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 Pk Backpulver; 280 g Dinkelmehl, Typ 630; 90 ml Sonnenblumenöl; 220 g Speisequark; 1 Pk Vanillezucker; 4 EL Zucker

Das Rezept für die Apfel-Dinkel-Taler ist eine leckere und gesunde Nascherei und erfreut Kinder und Erwachsene.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 10 Portionen

220	g	Speisequark
90	ml	Sonnenblumenöl
4	EL	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
280	g	Dinkelmehl, Typ 630
1	Pk	Backpulver
4	Stk	Äpfel

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Apfel-Dinkel-Taler den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Den Quark mit dem Öl, dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Backpulver sowie dem Öl in eine Schüssel geben und die Zutaten gut vermengen.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und fein raspeln.
Sodann die Apfelstücke unter den Teig mengen.
Im Anschluss den Teig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Dafür Teig mit einem Teelöffel aufnehmen und mit einem zweiten Teelöffel in kleinen Häufchen auf das Backblech schieben, diese dann in Talerform drücken.
Zum Schluss die Taler im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.