Apfel-Senf-Sauce

Diese Apfel-Senf-Sauce schmeckt fruchtig mit einem Hauch von Exotik. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus.

Apfel-Senf-Sauce

Bewertung: Ø 4,4 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Äpfel, säuerlich
0.5 Stk Zitrone, Saft
3 EL Senf, mittelscharf
0.125 l Schlagsahne oder Creme fine
1 Prise Salz und Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Apfel-Senf-Sauce zuerst die Äpfel schälen, fein reiben und mit dem Zitronensaft mischen.
  2. Die Zwiebel schälen, fein hacken, zu dem Apfel geben und mit Senf und Sahne unterrühren.
  3. Abschließend die Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Diese fruchtig-pikante Sauce schmeckt sehr lecker zu Fondue.

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