Apfelbrei mit Zimt und Hafer
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 1 Portionen
| 20 | g | Haferflocken, zart |
|---|---|---|
| 200 | g | Bio-Apfel |
| 1 | Prise | Bio-Zimt, Sorte Ceylon |
| 1 | TL | Rapsöl |
| 90 | ml | Wasser |
Rezept Zubereitung
- Im ersten Schritt Wasser im Wasserkocher aufsetzen, zum Kochen bringen, Haferflocken in ein Schälchen füllen und heißes Wasser darüber gießen.
- Dann den Apfel gut waschen, schälen, halbieren, entkernen und fein reiben. Nun die Apfelstücke zusammen mit Zimt und Öl unter die Haferflocken rühren.
- Nun bei Bedarf das Ganze noch pürieren und den fertigen Apfelbrei mit Zimt und Hafer servieren.
Tipps zum Rezept
Der Brei lässt sich auch prima auf Vorrat zubereiten. Hierfür sollte er jedoch eingekocht und in sterilisierte Gläser gegeben werden.
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