Armer Ritter
Mit diesem traditionellen Rezept für Armer Ritter kann im Handumdrehen ein leckeres Frühstück gezaubert werden.
Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
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2
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Schb |
Toastbrot, oder Weißbrotscheiben
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1
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Stk |
Ei
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100
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ml |
Milch
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4
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EL |
Zucker
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100
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g |
Blaubeeren
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30
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g |
Butter, oder Schmalz
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1
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EL |
Puderzucker
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Rezept Zubereitung
- Für den Armen Ritter zwei Toastscheiben in einem Toaster goldbraun toasten.
- Anschließend das Ei mit der Milch und dem Zucker verrühren und die beiden Toastscheiben darin mehrmals wenden.
- Danach die Toastscheiben in einer Pfanne mit der Butter auf beiden Seiten anbraten.
- Dann die Toastscheiben zusammen mit den frischen Blaubeeren auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept
Besonders gut passt hierzu auch eine lauwarme Vanillesauce.
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