Avocado auf Vollkornbrot

Name: Avocado auf Vollkornbrot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 1 Msp Chiliflocken, rot; 3 Stk Kirschtomaten; 30 g Magerquark; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Tomaten, gelb; 2 Schb Vollkornbrot; 1 EL Zitronensaft

Das Rezept für die Avocado auf Vollkornbrot ist ein super Frühstück oder ein leichter Snack im Büro.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Stk	Avocado
3	Stk	Kirschtomaten
100	g	Tomaten, gelb
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Schb	Vollkornbrot
30	g	Magerquark
1	Msp	Chiliflocken, rot

Kategorien

Brotzeit Rezepte Marinier Rezepte Fingerfood Rezepte Snacks Rezepte Tomaten Rezepte Dinner for Two Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Avocado auf Vollkornbrot die Avocado schälen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Dann die Tomaten waschen und ebenso in Stücke schneiden.
Jetzt die vorbereiteten Zutaten miteinander vermengen und mit Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer abschmecken.
Sodann das Brot mit Magerquark bestreichen, die Avocado-Gemüse darauf verteilen.
Zum Schluss mit Chiliflocken bestreuen.