Avocado-Bohnen-Aufstrich
Dieser köstliche Avocado-Bohnen-Aufstrich ist eine super Alternative zur klassischen Guacamole. Hier gibt es das schnell zubereitete Rezept!
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Rezept Zubereitung
- Für den Avocado-Bohnen-Aufstrich die Kidneybohnen gut abtropfen lassen. Nun die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslösen.
- Als nächstes die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Bohnen, Avocado sowie Knoblauch in ein geeignetes Gefäß geben und gemeinsam mit dem Öl, dem Wasser und dem
Zitronensaft fein pürieren.
- Den Dip anschließend mit Salz, Pfeffer sowie Za‘atar abschmecken und mit Sesam bestreut servieren.
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