Avocado mit Kokos

Name: Avocado mit Kokos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Avocados, reif; 2 TL Chia-Samen; 5 EL Kokosblütenzucker; 300 ml Kokosmilch; 1 Prise Salz; 120 ml Wasser

Avocado mit Kokos ist ein traditioneller Nachtisch in Indonesien. Das erfrischende Rezept passt gut für heiße Sommertage.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Avocados, reif
300	ml	Kokosmilch
5	EL	Kokosblütenzucker
1	Prise	Salz
120	ml	Wasser
2	TL	Chia-Samen

Kategorien

Indonesische Rezepte Dessert Rezepte Sommer Rezepte Fettarme Rezepte schnelle Rezepte Avocado Rezepte Superfood Rezepte Kokos Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst in einem Becher Kokosblütenzucker und Wasser gut mischen. In einem zweiten Becher Kokosmilch und Salz vermengen.
Dann die Avocados halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfeln schneiden.
Nun die Avocadostücke in ein Glas geben. Die Kokosmilch-Salz-Mischung, Kokosblütenzucker-Wasser sowie Chia Samen dazugeben und umrühren.