Avocado-Schoko-Mousse

Name: Avocado-Schoko-Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado, reif; 0.5 EL Cashewmus; 5 EL Haferdrink; 2.5 EL Kakaopulver, ungesüßt; 0.25 TL Kardamompulver; 3 EL Reissirup; 0.5 TL Vanille

Schnell und einfach gelingt mit dem Rezept für Avocado-Schoko-Mousse ein leckeres Dessert.

Foto © Julia Hoersch / © ZS Verlag

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado, reif
0.5	EL	Cashewmus
5	EL	Haferdrink
2.5	EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.5	TL	Vanille
0.25	TL	Kardamompulver
3	EL	Reissirup

Kategorien

Mousse Rezepte Dessert Rezepte Gesunde Rezepte asiatische Rezepte 5 Elemente Avocado Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
Dann das Avocado-Fruchtfleisch, Cashewmus, Haferdrink, Kakaopulver, Vanille und Kardamom in einen Mixer geben und zu einer luftigen Mouse verarbeiten.
Anschließend noch den Reissirup gut unterrühren und die Avocado-Schoko-Mousse nach Belieben nachsüßen.
Nun die Mousse in zwei Dessert-Schälchen füllen und mit gehackter Minze oder Meersalzflocken bestreut servieren.