Balkan Rezepte (60 Rezepte)

Cevapcici mit Lammfleisch

5 Bewertungen

Die beliebten Cevapcici kommen sehr gut an und schmecken mit dem extra Lammfleisch sehr würzig. Hier das einfache Rezept.

Auberginensalat mit Nüssen

9 Bewertungen

Dieser außergewöhnliche Auberginensalat mit Nüssen macht auf jedem Teller viel her und schmeckt raffiniert gut. Hier das Rezept.

Djuvec-Reis

3 Bewertungen

Hier kommt das optimale Rezept für einen köstlichen Djuvec-Reis, der perfekt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch passt und allen schmeckt.

Jugoslawische Rostbratwürstchen

1 Bewertung

Ob als Beilage zu einem deftigen Gericht oder zum Grillen - Diese leckeren jugoslawischen Rostbratwürstchen passen auf jeden Fall gut dazu.

Cevapcici im Speckmantel

1 Bewertung

Cevapcici im Speckmantel überzeugen mit viel Geschmack, denn für dieses tolle Gericht werden viele Gewürze verwendet.

Albanischer Pasul

10 Bewertungen

Albanischer Pasul ist auf dem Balkan ein sehr beliebter Eintopf aus weißen Bohnen und Fleisch. Nach diesem Rezept wird er schon am Vortag zubereitet und schmeckt aufgewärmt nochmal so gut.

Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat

12 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise wird mit diesem Rezept in kurzer Zeit zubereitet. Das Rezept für Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat ist einfach super.

Trilece - Milchkuchen

5 Bewertungen

Ein raffiniertes Rezept für butterweichen Trilece - Milchkuchen, der durch Sahnecreme, Zuckerguss sowie Karamellsoße mit besonderer Süße punktet.

Pflaumenmus-Kolatschen

1 Bewertung

Hefeteig mit Pflaumenmus schmeckt besonders köstlich. Ein super Rezept für Pflaumenmus-Kolatschen, allerdings sollte man die Wartezeiten einrechnen.

Frittierte Lammleber

0 Bewertung

Eine Delikatesse im Süden ist eine frittierte Lammleber. Dieses Rezept passt als Fingerfood oder als Vorspeise bei einem mediterranen Menü.