BBQ-Rub

Name: BBQ-Rub
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL Kreuzkümmelpulver; 1 EL Oregano, getrocknet; 1 EL Paprikapulver, geräuchert; 3 EL Rohrzucker; 3 EL Salz; 1 TL Senfpulver; 1 EL Zwiebelpulver

Das Rezept für die BBQ-Rub ist super zum Würzen von Grillfleisch und man kann mit Öl daraus eine Marinade herstellen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	EL	Salz
3	EL	Rohrzucker
1	EL	Paprikapulver, geräuchert
1	EL	Knoblauchpulver
1	EL	Zwiebelpulver
1	EL	Kreuzkümmelpulver
1	EL	Oregano, getrocknet
1	TL	Senfpulver

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Salz mit Rohrzucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Oregano sowie Senfpulver gut vermengen.
Nun das Fleisch direkt mit der Rub einreiben oder diese mit Öl vermengen und auf das Fleisch streichen.