Beeren-Pralinen

Zutaten für 40 Portionen
400 | g | Zartbitterschokolade |
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50 | g | Heidelbeeren |
50 | g | Johannisbeeren |
50 | g | Himbeeren |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Beeren-Pralinen die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen.
- In der Zwischenzeit die Beeren waschen und trocknen.
- Nun die flüssige Schokolade auf Pralinenförmchen verteilen, die Beeren leicht hineindrücken und die Schokolade hart werden lassen.
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