Birnenbrei mit Dinkelgrieß

Dieser Birnenbrei mit Dinkelgrieß ist toll für Essanfänger ab 7 Monaten. Das Rezept eignet sich auch bei leichten Verstopfungen sehr gut.

Birnenbrei mit Dinkelgrieß

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Bio-Birne, ca. 180 Gramm
150 ml Wasser
50 g Dinkelvollkorngrieß
1 TL Beikostöl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Im ersten Schritt Wasser in einem kleinen Topf aufsetzen, auf mittlerer Stufe aufköcheln lassen, sobald das Wasser kocht den Grieß gut einrühren, dann vom Herd nehmen und 3-5 Minuten weiterquellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Birne waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Dann die Birnenstücke unterrühren, Öl hinzugeben und den Brei sehr gut mithilfe eines Pürierstabes mixen.
  3. Sobald der Birnenbrei mit Dinkelgrieß auf Körpertemperatur heruntergekühlt ist, kann dieser serviert werden.

Tipps zum Rezept

Wenn keine Bio-Birnen vorhanden sind, sollten diese unbedingt geschält werden.

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