Bunter Linsentopf

Der bunte Linsentopf bietet ein vitaminreiches Gericht das schmeckt. Hier ein Rezept für ein gesundes und schmackhaftes Essen.

Bunter Linsentopf

Bewertung: Ø 3,0 (9 Stimmen)
25 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Suppengrün
0.375 l Suppe
800 ml Linsen (Dose)
250 g Salami
0.5 TL Pfeffer
1 TL Öl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilwurzeln in feine Stückchen schneiden. Das Gemüse in heißem Öl dünsten.
  2. 3/8 Suppe beifügen und kurz aufkochen. Das Gemüse 10 Minuten garen lassen.
  3. Die Linsen dazugeben und ca. 5 Minuten dünsten. Die würfelig geschnittene Salami zum Eintopf mischen und alles mit Salz, Pfeffer und rotem Paprikapulver würzen.

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