Bunter Linsentopf
Der bunte Linsentopf bietet ein vitaminreiches Gericht das schmeckt. Hier ein Rezept für ein gesundes und schmackhaftes Essen.
Bewertung: Ø 3,0 (9 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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1
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Bund |
Suppengrün
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0.375
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l |
Suppe
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800
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ml |
Linsen (Dose)
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250
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g |
Salami
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0.5
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TL |
Pfeffer
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1
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TL |
Öl
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Rezept Zubereitung
- Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilwurzeln in feine Stückchen schneiden. Das Gemüse in heißem Öl dünsten.
- 3/8 Suppe beifügen und kurz aufkochen. Das Gemüse 10 Minuten garen lassen.
- Die Linsen dazugeben und ca. 5 Minuten dünsten. Die würfelig geschnittene Salami zum Eintopf mischen und alles mit Salz, Pfeffer und rotem Paprikapulver würzen.
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