Buttercreme
Mit diesem Rezept für eine Buttercreme ist diese rasch zubereitet und eignet sich toll für eine Vielfalt an Torten und Kuchen.
Foto Irina2511 / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,7 (193 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
600
|
ml |
Milch
|
|
1
|
Stk |
Ei
|
|
1.5
|
Pk |
Puddingpulver, Vanille
|
|
300
|
g |
Butter
|
|
50
|
g |
Kokosfett
|
|
1
|
EL |
Zucker
|
Rezept Zubereitung
- Milch, Ei, Zucker und Puddingpulver in einen kleinen Topf gut verrühren und aufkochen lassen.
- Dann das Kokosfett unterrühren und die Creme unter ständigem Rühren einige Minuten leicht köcheln lassen.
- Nun die Butter in der Mikrowelle leicht schmelzen lassen und mit dem Schneebesen unter die Creme schlagen sodass eine glatte, einheitliche Masse entsteht.
Tipps zum Rezept
Die Buttercreme je nach Belieben zu verschiedenen Geschmacksrichtungen weiter verarbeiten.
Ähnliche Rezepte
Wow! Wie toll diese Joghurtcreme mit Gelatine aussieht. Das Beste ist, dass sie nach diesem Rezept leicht gemacht ist und auch hervorragend schmeckt.
Dieses vegane Rezept ist einfach ein geschmackliches Highlight! Wer Kokos und Himbeere mag, wird diese Nachspeise lieben!
Lecker und verführerisch ist diese Vanillecreme mit Himbeeren. Das Rezept ist rasch zubereitet und sorgt als Dessert für große Begeisterung
Saftig und fruchtig schmeckt die Orangencreme, die im Glas serviert wird. Hier das Rezept für ein köstliches Dessert.
Das Rezept zeigt, wie diese Joghurtcreme ohne Gelatine auskommt. Agar-Agar schafft die nötige Stabilität für das Dessert, das auf der Zunge zergeht.
Klassische Crème brûlée besteht aus kalter Creme mit heisser Karamellkruste. Mit diesem Rezept gelingt das köstliche Dessert.
User Kommentare