Buttermilch-Bananen-Quark im Glas

Viel Genuss verspricht dieser fruchtige Buttermilch-Bananen-Quark im Glas. Das Studentenfutter macht dieses Rezept noch schmackhafter.

Buttermilch-Bananen-Quark im Glas

Bewertung: Ø 4,3 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Bananen
2 EL Zitronensaft
200 ml Buttermilch
400 g Magerquark
60 g Studentenfutter (gemischte Nüsse und Rosinen)
4 TL Honig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für Buttermilch-Bananen-Quark im Glas zuerst die Nüsse und Rosinen vom Studentenfutter grob hacken und zur Seite stellen. Die Bananen schälen, acht Scheiben abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln und für die Garnitur zur Seite stellen.
  2. Die restlichen Bananen in größere Stücke schneiden, mit Buttermilch in eine höhere Rührschüssel geben und mit dem Mixstab fein pürieren. In eine separate Schüssel den Quark füllen und die Bananen-Buttermilch unterrühren.
  3. Dann Dessertgläser bereitstellen und die Hälfte der Quarkcreme einfüllen. Anschließend die Hälfte des Studentenfutters darüber streuen und mit je einem ½ Teelöffel Honig beträufeln.
  4. Anschließend die restliche Quarkcreme darüber verteilen und mit dem Studentenfutter abschließen. Zum Schluss wieder mit je einem ½ Teelöffel Honig beträufeln und mit den übrigen Bananenscheiben sowie Melissenblättern garnieren.

Ähnliche Rezepte

Buttercreme

Buttercreme

Mit diesem Rezept für eine Buttercreme ist diese rasch zubereitet und eignet sich toll für eine Vielfalt an Torten und Kuchen.

Klassische Crème brûlée

Klassische Crème brûlée

Klassische Crème brûlée besteht aus kalter Creme mit heisser Karamellkruste. Mit diesem Rezept gelingt das köstliche Dessert.

Vanillecreme mit Himbeeren

Vanillecreme mit Himbeeren

Die Vanillecreme mit Himbeeren ist rasch zubereitet und sorgt für Begeisterung. Ein Dessert zum Verlieben.

Vanillecreme

Vanillecreme

Eine Vanillecreme ist schnell zubereitet und kann nach Belieben serviert werden. Hier das Rezept für jung und alt!

Himbeeren unter weißer Decke

Himbeeren unter weißer Decke

Weiße Schokolade passt wunderbar zur säuerlichen Frucht. Das Rezept für Himbeeren unter weißer Decke ist ein klasse Dessert.

Mascarpone auf Cantuccini

Mascarpone auf Cantuccini

Himbeer-Mascarpone meets Mandelkekse - Mascarpone auf Cantuccini ist ein Rezept für ein Dessert, das Furore macht.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte