Pizza Calzone
Die beliebte Pizza Calzone kann individuell gefüllt werden und schmeckt einfach bekömmlich. Das italienische Pizzen-Rezept zum Genießen.
Bewertung: Ø 4,7 (27 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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1
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Stk |
Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
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1
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Prise |
Oregano
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220
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g |
Mozzarella
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200
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g |
Riccota
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180
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g |
Schinken
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3
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EL |
Tomatenmark
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1
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Prise |
Salz
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Rezept Zubereitung
- Für die Pizza Calzone zuerst einen Pizzateig zubereiten und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Mozzarella fein reiben. Den Ricotta fein zerbröseln und den Schinken in feine Streifen schneiden.
- Dann den selbstgemachten Pizzateig rund ausrollen und die Hälfte des Teiges mit Tomatenmark bestreichen. Anschließend den Mozzarella, Ricotta sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen. Zum Schluss mit Oregano und Salz würzen.
- Die Pizza zusammen klappen, die Ränder etwas festdrücken, mit Wasser beträufeln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
- Nach Geschmack mit Olivenöl beträufeln und servieren.
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