Einfache Sojamarinade mit Knoblauch

Name: Einfache Sojamarinade mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Apfelessig; 2 EL Ketchup; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer; 4 EL Tamari, alternativ Sojasauce

Diese einfache Sojamarinade mit Knoblauch eignet sich prima zum Einlegen von Fleischersatz und Tofu. Das Rezept lässt sich unkompliziert zubereiten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Tamari, alternativ Sojasauce
4	EL	Olivenöl
2	EL	Ketchup
1	EL	Apfelessig
0.5	TL	Pfeffer
2	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt den Knoblauch schälen und mithilfe einer Presse zerkleinern.
Dann die Knoblauchstücke zusammen mit Olivenöl, Essig, Tamari, Ketchup sowie Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
Die einfache Sojamarinade mit Knoblauch kann nun zum Einlegen oder Braten weiterverwendet werden.