Einfacher Fleischsalat

Name: Einfacher Fleischsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 100 g Cornichons; 200 g Fleischwurst, in Scheiben; 2 EL Mayonnaise; 4 EL Naturjoghurt; 1 Prise Pfeffer, weiß, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 TL Senf, mittelscharf; 1 Prise Zucker

Sie haben Lust auf eine Scheibe Brot mit etwas Frischem, das schmeckt? Dann probieren Sie doch mal unser Rezept für diesen Einfachen Fleischsalat.

Foto PantherMediaSeller / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Fleischwurst, in Scheiben
100	g	Cornichons
1	TL	Senf, mittelscharf
4	EL	Naturjoghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, weiß, frisch gemahlen
1	Prise	Zucker
2	EL	Mayonnaise

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Mayonnaise mit dem Senf in einer Schüssel verrühren.
Dann den Joghurt hinzufügen, alles glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker herzhaft abschmecken.
Anschließend die Cornichons abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Die Fleischwurstscheiben übereinander legen und ebenfalls in feine Stücke bzw. Streifen schneiden.
Hiernach die Fleischwurst- sowie Cornichonstücke zur Mayonnaise-Joghurt Mischung geben und alles gut miteinander vermischen.
Zuletzt einfachen Fleischsalat für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, anschließend genießen.