Gefüllte Eier
Gefüllte Eier kommen auf jeder Party garantiert gut an. Ihre Gäste werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Foto GuteKueche.de
Bewertung: Ø 4,6 (376 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
8
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Stk |
Eier
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2
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EL |
Butter
|
4
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EL |
Tomatenketchup
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1
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Prise |
Salz
|
1
|
Prise |
Paprikapulver
|
1
|
EL |
Dill, gehackt
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Rezept Zubereitung
- Die Eier in einem Topf mit Wasser für ca. 10 Minuten hart kochen, mit kalten Wasser abschrecken und pellen.
- Danach die Eier in der Mitte durchschneiden und das Eigelb herauslösen.
- In einer Schüssel Eigelb, Butter, Ketchup, Salz und Paprikapulver vermischen und solange rühren bis es schön cremig ist.
- Danach die Masse in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen, in die ausgehöhlten Eier spritzen und mit Dill garnieren.
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