Einfaches Ranch-Dressing

Name: Einfaches Ranch-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 125 ml Buttermilch; 1 Stk Knoblauchzehe; 350 ml Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 2 TL Rotweinessig; 1 Prise Salz; 0.5 TL Senf, mittelscharf; 2 Spr Worcestersauce; 1 Sp Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel, klein

Dieses Rezept für ein Einfaches Ranch-Dressing macht seinem Namen alle Ehre. Es ist fix zusammengerührt und schmeckt zu Salaten und zu Rohkost.

Foto alisafarov / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

350	ml	Mayonnaise
125	ml	Buttermilch
1	Stk	Zwiebel, klein
1	Stk	Knoblauchzehe
2	TL	Rotweinessig
1	Sp	Zitronensaft
2	Spr	Worcestersauce
0.5	TL	Senf, mittelscharf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen

Kategorien

Dressings & Marinaden amerikanische Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und beides sehr fein hacken.
Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einen großen Rührbecher geben und die Mayonnaise und die Buttermilch hinzufügen.
Für die Würze folgen der Senf, der Zitronensaft sowie die Worcestersauce und der Rotweinessig.
Nun alle Zutaten mit einem Schneidstab fein pürieren und zuletzt mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Das einfache Ranch-Dressing zu Salat oder Rohkost reichen oder in ein sauberes Schraubglas (á 500 ml) füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.