Einfaches Spritzgebäck

Spritzgebäck gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu, schmeckt aber auch das ganze Jahr über. Hier ein Rezept mit Walnüssen.

Einfaches Spritzgebäck

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Zutaten für 20 Portionen

250 g Butter, weich
230 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Ei
360 g Mehl, glatt
1 Prise Backpulver
130 g Walnüsse, gemahlen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen.
  2. Für den Teig die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel sehr schaumig rühren und das Ei untermengen.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver und den Walnüssen vermischen und unter den Teig rühren.
  4. Anschließend den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und je nach Belieben Stangen, Kringel oder in S-Form auf das vorbereitete Backblech spritzen.
  5. Nun das einfache Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben das Spritzgebäck mit flüssiger Schokolade verzieren.

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