Erdbeer-Pfirsich-Salat
Dieses Rezept für einen frisch-fruchtigen Erdbeer-Pfirsich-Salat bringt den Sommer direkt auf den Tisch und ist dabei herrlich leicht.
Foto Gutekueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen und das Grüne entfernen.
- Hiernach die Pfirsiche waschen, trocknen, entsteinen und in circa 1-2 Zentimeter dicke Spalten schneiden.
- Nun den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Honig vermengen.
- Nachfolgend die Erdbeeren zusammen mit den Pfirsichen in eine Schüssel geben und mit dem Honigquark vermengen.
- Zuletzt die Minzblätter waschen, trocknen und den Erdbeer-Pfirsich-Salat damit garnieren.
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