Exotischer Babybrei

Name: Exotischer Babybrei
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Bio-Äpfel; 300 g Bio-Bananen, reif (mit braunen Punkten); 250 g Mango; 300 g Papaya

Dieser tolle, exotische Babybrei wird aus Apfel, Mango, Bananen und Papaya hergestellt. Das Rezept lässt sich auch prima auf Vorrat einkochen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (29 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Bio-Äpfel
250	g	Mango
300	g	Papaya
300	g	Bio-Bananen, reif (mit braunen Punkten)

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn die Äpfel gut waschen, bei Bedarf schälen, halbieren, entkernen und in Stückchen schneiden.
Dann die Apfelstücke in einen Topf mit Wasser geben und 10-15 Minuten auf mittlerer Stufe weich köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Bananen schälen sowie würfeln, die Mango schälen, das Fruchtfleisch ebenso würfeln sowie die Papaya halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Dann die Bananen-, Mango-, sowie Papayastückchen kurz vor Ende der Kochzeit mit in den Topf mit den Äpfeln geben und etwa 3 Minuten mitkochen lassen.
Zum Schluss den fertigen exotischen Babybrei mit einem Mixstab gut pürieren und in sterile Gläschen abfüllen.