Exotischer Chiapudding

Der exotische Chiapudding schmeckt fruchtig leicht und stellt eine gesunde Alternative zum klassischen Schokopudding dar.

Exotischer Chiapudding

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Zutaten für 1 Portionen

2 EL Chiasamen
1 TL Agavensirup
100 ml Hafermilch
2 Stk Passionsfrüchte
2 EL Kokosflocken
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den exotischen Chiapudding die Chiasamen am Vorabend in die Hafermilch einrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. Am nächsten Morgen den Chiapudding gut durchrühren und in eine saubere Schüssel füllen.
  3. Nun die Passionsfrüchte in der Mitte durchschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraustrennen. Diese in eine kleine Schüssel geben und mit der Gabel leicht auseinanderrühren.
  4. Danach das Fruchtfleisch zum Chiapudding hinzugeben, unterheben und den Pudding nach Beieben mit dem Agavendicksaft süßen.

Tipps zum Rezept

Zum Schluss den Pudding mit den Kokosraspeln garnieren und genießen.

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