Dieses flambierte Pfeffersteak ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight. Das Rezept ist einfach umzusetzen, sorgt für großen Genuss und einen tollen Auftritt.
Zartes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce ist ein unglaublicher Genuss und besonderen Gelegenheit vorbehalten. Die Zubereitung ist unkompliziert, wie das nachstehende Rezept zeigt.